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【激安】フライドオニオンリング レシピ・作り方

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vietnam boy
簡単プロの味。スタンダードなオニオンリングビアバッターの作り方です
みんながつくった数 3

材料(1~2人分)

玉ねぎ
1個
小麦粉
120g
ビール
200cc
顆粒チキンコンソメ
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1
5g
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮を剥いて1cmくらいの輪切りにします。リングの状態です
  2. 2
    粉類とビールをホイッパーで混ぜ合わせ、衣を作ります
  3. 3
    そこに玉ねぎを入れて衣を付けます。
  4. 4
    約180℃の揚げ油でカリっと揚げれば完成

おいしくなるコツ

スタウト、エール、ラガーなど、ビールの種類は好みに合わせても色々楽しめます

きっかけ

飲食店で出してるような美味しいオニオンリングを真似して作ってみました

公開日:2016/11/18

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ簡単おつまみお弁当のおかず全般運動会のお弁当その他の揚げ物

このレシピを作ったユーザ

vietnam boy 料理経験15年。麺類大好き 飲食の仕事で海外に行きがちでしたが、当分の間日本にいれそうなので備忘録的に掲載します。拘り強め。

つくったよレポート( 1 件)

2017/03/13 17:13
衣がサクッとしていて、とても美味しかったです。家族にも好評でした。
端島桜子
レポートありがとうございます♪

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