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【簡単美味しい】ジャーマンポテト風マカロニサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
vietnam boy
ジャーマンポテトとマカロニポテトサラダを合体させたような、冷製サラダです。
材料(2人分)
サラダ油
適量
ウインナー
4本くらい
オニオンスライス
ひとつかみ
ジャガイモ
2個くらい
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
大さじ1
マカロニ
100g
パセリ(なくてもOK)
適量
粉チーズ
大さじ1
顆粒チキンコンソメ
小さじ1
塩
適量
胡椒
適量
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作り方
1
最初にマカロニを沸騰したお湯に入れて、ジャガイモをラップに包んでレンジでチン
マカロニは記載されてる時間よりも4~5分長めに茹でて、その後冷水で冷やしてください
2
フライパンにサラダ油を引き、ウインナー、オニオンスライスを炒めます
3
火が通ったら、マヨネーズ、マスタード、レンジでチンしたジャガイモ、パセリ、茹でたマカロニを入れます
4
塩、胡椒でお好みに調味し、隠し味に粉チーズとチキンコンソメを入れたら完成です。冷蔵庫に常備しておくと、急な来客にも重宝します♪温かくても冷たくても、so.gooo!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩加減でおかずにもおつまみにもなるのがこの料理の特徴です。
きっかけ
みんな大好きポテトサラダのアレンジ料理として考えてみました
公開日:2016/11/17
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vietnam boy
料理経験15年。麺類大好き 飲食の仕事で海外に行きがちでしたが、当分の間日本にいれそうなので備忘録的に掲載します。拘り強め。
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