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【簡単美味しい】ジャーマンポテト風マカロニサラダ レシピ・作り方

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vietnam boy
ジャーマンポテトとマカロニポテトサラダを合体させたような、冷製サラダです。

材料(2人分)

サラダ油
適量
ウインナー
4本くらい
オニオンスライス
ひとつかみ
ジャガイモ
2個くらい
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
大さじ1
マカロニ
100g
パセリ(なくてもOK)
適量
粉チーズ
大さじ1
顆粒チキンコンソメ
小さじ1
適量
胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    最初にマカロニを沸騰したお湯に入れて、ジャガイモをラップに包んでレンジでチン
    マカロニは記載されてる時間よりも4~5分長めに茹でて、その後冷水で冷やしてください
  2. 2
    フライパンにサラダ油を引き、ウインナー、オニオンスライスを炒めます
  3. 3
    火が通ったら、マヨネーズ、マスタード、レンジでチンしたジャガイモ、パセリ、茹でたマカロニを入れます
  4. 4
    塩、胡椒でお好みに調味し、隠し味に粉チーズとチキンコンソメを入れたら完成です。冷蔵庫に常備しておくと、急な来客にも重宝します♪温かくても冷たくても、so.gooo!

おいしくなるコツ

塩加減でおかずにもおつまみにもなるのがこの料理の特徴です。

きっかけ

みんな大好きポテトサラダのアレンジ料理として考えてみました

公開日:2016/11/17

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダマカロニサラダホットサラダ・温野菜お肉を使ったサラダスパゲティサラダ

このレシピを作ったユーザ

vietnam boy 料理経験15年。麺類大好き 飲食の仕事で海外に行きがちでしたが、当分の間日本にいれそうなので備忘録的に掲載します。拘り強め。

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