ズッキーニトースト＊キャトルフロマージュレシピ・作り方

Name: ズッキーニトースト＊キャトルフロマージュ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ズッキーニ 65g程度(2mm×15枚); 食パンなど 1枚; クリームチーズ 15g; 青カビチーズ 10g; レッドチェダー 15g; モッツァレラ（ブロックタイプ） 15g

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saori_i_o

夏にぴったりのズッキーニトーストアレンジです

加熱して甘みの出たズッキーニとチーズの塩気がよく合います

材料（1人分）

ズッキーニ: 65g程度(2mm×15枚)

食パンなど: 1枚

クリームチーズ: 15g

青カビチーズ: 10g

レッドチェダー: 15g

モッツァレラ（ブロックタイプ）: 15g

作り方

1

クリームチーズを塗ったパンに
ズッキーニを並べる
2

1cm角程度にカットしたモッツァレラとチェダーを
ランダムに並べる

青カビチーズは細かくしながらバランスを見て乗せる

溶けて広がるので縁は1cm以上残しておく
3

トースターで4〜5分程度焼いて
モッツァレラチーズに焼き色がついたら
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

チェダーやブルーチーズにはなかなか焼き色はつきません
4

トマトとアンチョビとオリーブで
プッタネスカ風バージョンです＊

レシピID：1480008686
5

カットして
組み合わせました＊

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニがペラペラ過ぎても食感が無くなり厚すぎると火が通らないので 2mm程度がベストでしたお好みで分量外のブラックペッパーをかけても美味しいです

きっかけ

去年くらいから SNSで見かけるようになったので我が家なりのチーズとのバランスをいろいろと試してみました＊

公開日：2016/07/20

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saori_i_o 閲覧つくレポありがとうございます( ¨̮ ) ＊『ヘルシー・体に優しい』と『食べて満足』はどちらも大事＊『見た目も味のうち！』を大切に＊多めに作ってのアレンジメニューも＊話題の食材メニューも大好きヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊ Instagram→saori_i_o 元調理師の専業主婦です＊チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊