ししとうとささみの梅味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタをとりフォークなどで穴をあける。ささみは５ミリくらいの薄切りにする。

2. 2

   梅干しは種を抜き包丁でたたきだし醤油にといておく。

3. 3

   フライパンに油を熱してささみを焼く。火が通ってきたらししとうを加え炒め、肉がしっかり焼けてきたら⑵を加えなじませる。

4. 4

   火を止めて鰹節をまぶして出来上がり。