材料(2~3人分)
- 鶏むね肉
- 300g
- 薄力粉
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ2
- レタス
- 大1個
- 粉末コンソメ
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 30g
作り方
-
- 1
- 鶏肉を一口大に切る。
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- 2
- 薄力粉をまぶす。
-
- 3
- フライパンを火にかけ、サラダ油をしく。
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- 4
- 鶏肉を両面こんがりするまで焼いて、いったんとりだす。
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- 5
- レタスを一口大にちぎってフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。
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- 6
- とりだしておいた鶏肉を戻し、さっと炒める。
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- 7
- マヨネーズをいれ、さと炒める。
きっかけ
レタスを大量消費できるメニューにしました!
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