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お米で出来ちゃうカリカリかりんとう! レシピ・作り方

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サクサクあまーいかりんとうのようなお米のお菓子です!

材料(1人分)

白ご飯
40g
1/2カップ
少々
サラダ油
小さじ1/2
揚げ油
適量
砂糖
適量
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作り方

  1. 1
    白ご飯、水、塩、サラダ油をミキサーに入れ、撹拌する。
  2. 2
    粒が多少残るくらいの状態になるまで撹拌する。
  3. 3
    鍋に移し、火にかけ、とろーっとしたおかゆ状になるまで加熱する。
  4. 4
    クッキングシートに3を薄く平べったくのせていく。
  5. 5
    120℃のオーブンで1時間焼く。
  6. 6
    揚げ油を熱し、5を狐色になるまで揚げる。
  7. 7
    6に砂糖をまぶす。

きっかけ

かりんとうが食べたくなったので、お米でチャレンジしてみました!

公開日:2016/03/18

関連情報

カテゴリ
かりんとう

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