材料(1人分)
- 白ご飯
- 40g
- 水
- 1/2カップ
- 塩
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 小さじ1/2
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 白ご飯、水、塩、サラダ油をミキサーに入れ、撹拌する。
-
- 2
- 粒が多少残るくらいの状態になるまで、ミキサーにかける。
-
- 3
- 鍋に移し、火にかけ、とろーっとしたおかゆ状になるまで加熱する。
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- 4
- クッキングシートに3を薄く平べったくのせていく。
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- 5
- 120℃のオーブンで1時間焼く。
-
- 6
- 揚げ油を熱し、5をkきつね色になるまで揚げる。
きっかけ
おこげせんべいってどうやってつくるのかなーっておもいました!
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