むき栗使って簡単モンブランクリーム！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むき栗を蒸し器等で蒸して柔らかくする。

2. 2

   フードプロセッサーに1と砂糖、バター、牛乳を入れなめらかなペースト状になるようにする。

3. 3

   ブランデーを入れ、さらに混ぜる。

4. 4

   生クリームに砂糖を入れ、7分立てにする。

5. 5

   3と4を合わせてよく混ぜ合わせる。