一回分の手作りポン酢 レシピ・作り方

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楽々6107
少ない材料で簡単にすぐできます｡お鍋の出汁などで薄めて使います｡

材料（約2人分）

すだち果汁(レモン汁でもok)
大さじ４
醤油
大さじ４
昆布だしの素
小さじ1/2くらい
水
大さじ１

作り方

  1. 1
    昆布だしの素を水で溶く｡
    果汁､醤油､だしをすべて混ぜて出来上がり｡
    鍋のだしや水で好みの濃さに薄めて使います｡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

目安は果汁1:醤油1:薄める水1です｡大雑把でも大丈夫です｡

きっかけ

ポン酢を常備していないので､お鍋の時にいつも作ります｡

公開日：2015/10/07
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カテゴリ
化学調味料を使わないその他調味料
料理名
ポン酢

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