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肉じゃが レシピ・作り方

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りょうろっしー
簡単肉じゃが

材料(4人分)

じゃがいも
5個
人参
2本
玉ねぎ
1個
鳥肉 手羽元
8本
醤油
20ml
20ml
みりん
20ml
砂糖
大2
1L
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、人参、玉ねぎを適当な大きさに切る。
  2. 2
    圧力鍋に水1L入れてじゃがいも、人参、玉ねぎ、鳥肉をいれ、醤油、酒、みりん、砂糖をいれる。
  3. 3
    中火で圧力がかかるまで煮込み、圧力がかかったら弱火で10分。
  4. 4
    10分たったら、圧力が抜けるまで放置し完成。

きっかけ

圧力鍋で簡単に味が染み込みます。

公開日:2013/06/24

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
圧力鍋で簡単肉じゃが

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