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☆さつまいもとカリフラワーのサラダ☆ レシピ・作り方

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HALE.
ちょっぴり大人なサツマイモサラダ☆

材料(2人分)

さつまいも
1本
カリフラワー
1/2個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆粒マスタード
小さじ1
☆コンソメ
小さじ1/2
☆塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    さつまいもは乱切りにして茹でる。
  2. 2
    お湯を捨てて粉吹き芋の要領で水分をとばす。
  3. 3
    カリフラワーを塩茹でする。
  4. 4
    サツマイモをつぶしながら☆を加え合わせる。
  5. 5
    カリフラワーを混ぜて出来上がり♪

おいしくなるコツ

甘みの少ないサツマイモの場合は砂糖をプラス♪

きっかけ

サツマイモが大好きで♪

公開日:2012/03/22

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
サツマイモ カリフラワー サラダ ポテトサラダ
料理名
サラダ

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