熱いうちに切り分けようとすると、ほろほろ崩れやすいので、しっかり冷ましてから切り分けたほうがよいと思いますよ。ナイフで切り分ける時は、滑らさず、上から押すようにすると、サックリときれいに切れますよ^^
旦那さんが、「今年のバレンタインデーはデパ地下じゃないよね~」というプレッシャーをかけてきたので、中学生の頃に作った記憶を頼ってチョコレートブラウニーを作ってみました☆見た目は派手じゃないけど味は本格的で濃厚、買うのより断然美味しいですよ♪
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