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クリスマス☆ロマポテツリーサラダ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
HALE.
クリスマスツリーにピッタリのロマネスコってゆーブロッコリー♪
見つけたら是非作ってみて!!
材料(3~4人分)
じゃがいも
4~5個
☆マヨネーズ
大さじ3
☆お酢
大さじ1
☆塩コショウ
少々
ブロッコリー(ロマネスコ)
1個
パルメザンチーズ
大さじ1
作り方
1
じゃがいもは皮をむいてたっぷりのお湯+塩少々で茹でる。
2
フライパンに1/3くらい熱湯+塩少々を入れてブロッコリーを茹でる。
3
じゃがいもが茹であがったらマッシュして☆で味付け。
4
お皿に3のポテトサラダをツリーの土台になるように円錐状に盛る。
5
茹であがったブロッコリーを小さく分けて4のポテト台に差していく。
6
最後にパルメザンチーズで雪化粧したら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ロマネスコさんのてっぺんは崩さすにそのままツリーのてっぺんに持ってくるとキレイに出来ます♪
きっかけ
クリスマスツリーみたいなブロッコリーを見つけたので♪
公開日:2012/02/07
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クリスマス
パーティー
ブロッコリー
サラダ
料理名
ポテトサラダ
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