濃厚ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳に砂糖を加え、火にかける。

2. 2

   ふやかしておいたゼラチンを混ぜ、よく溶かす。

3. 3

   粗熱が取れたら、生クリーム・プレーンヨーグルトを混ぜ、水で濡らしておいた型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   ブルーベリージャムと同量の水を小鍋に入れて少しに詰めてブルーベリーソースを作り、できあがったゼリーにかける。