白菜どーっさり牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉、白菜は細く切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、白菜をさっと茹でざるに上げる。

3. 3

   空の鍋に白菜を戻し、肉をのせる。肉の上に砂糖、しょうゆをかける。

4. 4

   ふたをして中火にかける。
   ぐつぐつしだしたら、肉をほぐして全体を混ぜる。

5. 5

   味がなじむまで煮、すりゴマを入れて出来上がり。