材料（５個人分）
- ☆強力粉
- ２００ｇ
- ☆水
- １３０ｍｌ
- ☆砂糖
- １５ｇ
- ☆塩
- ２ｇ
- ☆スキムミルク
- ６ｇ
- ☆バター
- １０ｇ
- ☆ドライイースト
- ２ｇ
- ハム
- ５枚
- ミックスチーズ
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- ☆の材料をＨＢに入れて一次発酵までおまかせ。
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- 2
- 生地を取り出して軽くガス抜きしたら５等分に。
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- 3
- ハムよりひとまわり大きな丸になるように伸ばしたら、ハムをのせる。
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- 4
- クルクルと巻いていき、しっかりとじる。スケッパーで真ん中を１ｃｍほど残してカット。左右に広げて軽く手のひらで上から潰す。
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- 5
- ４０度で４０分の二次発酵。
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- 6
- ミックスチーズをのせて塩コショウをフリフリしたら１８０どのオーブンで１４分焼いて出来上がり♪
おいしくなるコツ
パセリやマヨネーズなどお好みのトッピングで☆
きっかけ
朝食に♪
朝食にもおでかけにもー◎