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失敗しらず!☆基本のカルボナーラ☆ レシピ・作り方

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HALE.
1番簡単でスピーディなカルボナーラレシピ☆
たまごとろーり♪おすすめです!

材料(2人分)

スパゲティ
160g
玉ねぎ
1/4個
ブロックベーコン
100g
生クリーム
200ml
☆コンソメ
小さじ1
☆塩コショウ
少々
ブラックペッパー
適量
卵黄
2個分
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作り方

  1. 1
    スパゲティを茹でる。
  2. 2
    玉ねぎはスライス。
    ベーコンも好きな大きさにカット。
    フライパンで炒める。
  3. 3
    火を止めて生クリームと☆を加える。
  4. 4
    茹であがったスパゲティをソースと合わせたら、お皿に盛って卵黄をのせて出来上がり♪

おいしくなるコツ

卵黄をソースに合わせちゃうのもおいしいけれど、のせるだけの方がとろーりして美味ー♪

きっかけ

カルボナーラって難しそうって言う友人のために考えました♪

公開日:2011/10/19

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
関連キーワード
カルボナーラ パスタ 生クリーム 卵黄
料理名
カルボナーラ

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