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ジャガイモ煮 レシピ・作り方

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スパイスmama
ご飯のおかずにも!お酒のおつまみにも!

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
ニンジン
1/2本
マイタケ
50g
麺つゆ
1/4カップ
砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ、ニンジンは皮を剥いて乱切りに、まいたけは食べやすい大きさに割いておく。
  2. 2
    鍋に麺つゆ、砂糖、ジャガイモ、ニンジンをいれ具が柔らかくなるまで蓋をして煮る。
  3. 3
    ②にマイタケを加え鍋の蓋をして鍋を軽く振りながら煮る。
    マイタケがクタッとしたら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の食材で!

公開日:2011/09/20

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモ煮

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