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ブロッコリー入りポテトサラダ♪ レシピ・作り方

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chisapie
ブロッコリーが食べられなかった私が、このメニューのおかげで食べられるようになりました!
みんながつくった数 5

材料(1人分)

ジャガイモ
1個
ブロッコリー
2房くらい
ハム
1枚
マヨネーズ
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ、ブロッコリーは茹でる又はレンジでチンして、ボールに入れ、フォークなどで潰します。
  2. 2
    ハムは小さめに切り、ボールに加え、マヨネーズ、塩を混ぜて出来上がり♪

おいしくなるコツ

ブロッコリーをきちんと潰してポテトとよく混ぜると、ブロッコリーが苦手でも食べやすいと思います。ハムを入れると彩りも良くなります。2人分の場合は、材料を倍にして下さいね。

きっかけ

ブロッコリーが食べられなかった私に、友達が考えてくれたブロッコリー克服メニューです!

公開日:2011/02/11

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

chisapie 夫と自分のお弁当をほぼ毎日作っています♪ ブログでhttp://ameblo.jp/chisapie/お弁当日記公開中~。

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/19 19:40
ブロッコリー好きなので沢山入れました~おいしかったです。また作りますね。
ぱんこ221
おお♪ボロッコリーたくさんですね!美味しそうです♪ ありがとうございまーす!

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