ウチのマカロニサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯1Lを沸かし、塩小さじ１（分量外）を入れ、マカロニを入れます。卵を冷蔵庫から出して流水でキレイに洗います。

2. 2

   卵をお玉などでそっとお鍋に入れます。再度沸騰したら蓋をして、放置します。
   （記載茹で時間プラス2分くらい）

3. 3

   キュウリをスライサーでスライスし、塩を混ぜておきます。
   ハムは、食べやすい大きさに切っておきます。

4. 4

   茹で上がったら、卵を取り出して、マカロニはざるにあけて水気を切ります。私はこの時、お鍋を逆さまにして、水で冷やします。

5. 5

   お鍋にマカロニを戻し、フレンチドレッシングを混ぜます。フレンチドレッシングがなければ、すし酢とマヨネーズでもOKです。

6. 6

   キュウリを手でギュッと絞って水気を切り、ハムと一緒にお鍋に入れます。

7. 7

   水で冷やしたゆで卵の殻を剥き、食べやすい大きさに切ってお鍋に入れます。

8. 8

   マヨネーズを和えて出来上がりです♪多めに作って次の日のお弁当にも入れています。