●夕食に♪簡単!ゆず鶏なべモントレージャック乗せ● レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
やつはし流★アメリカ産チーズレシピ第3弾♪今回は「モントレージャック」を使って、和米折衷&食べ応え抜群なチーズ鍋を開発(n*´ω`*n)簡単なのにめっちゃ美味★
材料(2人分)
作り方
- 1 今回使用するのは、アメリカ産チーズ・モントレージャック(*ノωノ)癖なく柔らかいテクスチャーで、加熱すればトロッと溶ける、汎用性の高いチーズ!様々なジャンルのお料理にも挑戦可能★彡
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2
・□印材料は良く洗い、食べやすい大きさに切る。
・上記□印&●印をお鍋に入れて加熱する。
・各□材料に火が通ったら、耐熱皿に盛る。
・★印材料をサイコロ状にカットして、上に乗せる。 -
3
・手順2耐熱皿を電子レンジ600Wで約1分加熱し、★印チーズが溶けたら完成♪
■お鍋の中で「チーズが溶けてどこかに行ってしまう問題」を回避すべく、敢えてチーズを後乗せにしてます♪
きっかけ
・最近開拓した輸入食品屋さんで、ようやくモントレージャックを発見&即購入( ´艸`)いつも利用しているデパ地下では売ってへんかったので、やっぱり「知る人ぞ知る」感が増しますな(〃´∪`〃)ゞ ・モントレージャック単品でも美味しくて大好き!
おいしくなるコツ
・モントレージャックは癖なく食べられるけど、加熱により更に旨味が増します(n*´ω`*n)敢えて後乗せ&別盛りでチーズを溶かすことで、チーズの存在感を増しております( ´艸`) ・色々なお鍋に合うから、アレンジは無限!次は何で試そうかな♪
- レシピID:1470033199
- 公開日:2024/10/27
関連情報
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦(共にBMI18)&1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ノωノ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し!私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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