ツナ缶の水分、油分を捨てずに 炒ることで、うま味も凝縮された ツナになります。 （全てお握りにしないでサンドイッチにする為にツナ缶3個で作ってます）
ツナ缶の水分を絞っただけだと 油分が染み出て握りにくかったため。
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ツナ缶を炒めておけば
おにぎりもサンドイッチもお手の物です。