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ニラとえのきのナムル レシピ・作り方
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CHISA☆ごはん☺︎
レンチンで簡単にできます。
ごま油とニンニクが苦手なので入れていませんが、ニラと鶏ガラでナムルっぽい1品です。
材料(小器3人分)
ニラ
1/2袋
えのき
1/2袋
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
炒りごま
小さじ1/2
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作り方
1
ニラは2〜3cm、えのきは石づきを切り落として半分に切る。
2
耐熱ボウルに1を入れラップをしてレンジ600w3分加熱する。
3
水気を切り、鶏ガラの素と炒りごまを加えよく混ぜる。
冷やして食べるのがおすすめです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が薄くならないようにきちんと水気を切ってください。
きっかけ
ニラとえのきが余っていたので何か簡単に一品作れないかなと思って。
公開日:2023/11/05
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にら
このレシピを作ったユーザ
CHISA☆ごはん☺︎
味覚が薄味なので、皆さんのレシピの味付けを控えめにさせて作らせてもらっています(〃'▽︎'〃) 簡単にできる&一般家庭の冷蔵庫にある食材で作れるレシピが大変助かります! 基本ごま油や炒めるときの油は使わず、酒と味醂は水で代用してます〜
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ごま油とニンニクが苦手なので入れていませんが、ニラと鶏ガラでナムルっぽい1品です。