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鶏ひき肉とじゃがいもの醤油麹煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆきち✴︎
ちょい足しおかずに!
材料(4人分)
じゃがいも
4
鶏ひき肉
100g
醤油麹
大さじ1〜2
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き一口サイズに切る
2
鍋でじゃがいもが柔らかくなるまで茹でる
3
茹で終わったら茹で汁を9割程度捨て鶏肉をと醤油麹をいれ炒めながら水分を飛ばし完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもはしっかり茹でてください
きっかけ
ひき肉が余っていたので
公開日:2023/09/06
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ゆきち✴︎
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