●簡単和えるだけ♪お箸止まらぬ梅にんにく春キャベツレシピ・作り方

Name: ●簡単和えるだけ♪お箸止まらぬ梅にんにく春キャベツ
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: ●春キャベツ 1/8個; ●梅肉 1個分（種を抜いて使用）; ●にんにく チューブ約3ｃｍ

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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★春キャベツレシピ第5弾♪最終章も「ありそうでなかった一品小鉢」を開発！意外とこの組み合わせは経験なかったけど、今後の季節にドンピシャやわ( ´艸｀)

材料（2～3人分）

●春キャベツ: 1/8個

●梅肉: 1個分（種を抜いて使用）

●にんにく: チューブ約3ｃｍ

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作り方

1

今回使用するのは、甘みが強くて柔らかい「春キャベツ」♪このまま千切って食べても自然な甘みが楽しめる春キャベツさんを、やつはし流アレンジで美味しいおかずに仕上げちゃいます( ´艸｀)
2

・春キャベツを千切りにする。
・上記処理済●印材料を全て、アイラップ等の袋に入れて10回程揉みこむ。
・全体にお味が馴染みキャベツがしんなりしたらお皿に盛って完成♪

★秒速完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・袋で揉みこむので、キャベツの千切りは多少分厚くてもOK(n*´ω`*n)…最終的に、美味しく仕上がればいいのよ( ´艸｀) ・この一品は「にんにくの梅肉漬け」からインスパイアされた(*ﾉωﾉ)キャベツと化学反応させたら予想以上の大成功★

きっかけ

主人が買ってきてくれた、大きな春キャベツさん(n*´ω`*n)千切ってかじるだけでも甘みを感じられてめっちゃ美味しい( ´艸｀) 　第五弾でも、すぐ作れるスピード一品小鉢を作ってみた(*ﾉωﾉ)材料はほぼキャベツなのに、無限にお箸進む♪

公開日：2023/04/16

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。