●簡単♪春キャベツのフルーツサラダ★オイスター風味レシピ・作り方

Name: ●簡単♪春キャベツのフルーツサラダ★オイスター風味
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 春キャベツ 葉3枚分; カニかまぼこ 2本; グレープフルーツ 1/2個; ●オイスターソース 小さじ2; ●レモン汁 大さじ1

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100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★春キャベツレシピ第1弾♪今回はほぼ「切って和えるだけ」のお手軽デザートサラダを開発！レモンオイスターソース×グレープフルーツの組み合わせも絶妙美味☆

材料（2人分）

春キャベツ: 葉3枚分

カニかまぼこ: 2本

グレープフルーツ: 1/2個

●オイスターソース: 小さじ2

●レモン汁: 大さじ1

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作り方

1

今回使用するのは、甘みが強くて柔らかい「春キャベツ」♪このまま千切って食べても自然な甘みが楽しめる春キャベツさんを、やつはし流アレンジで美味しいサラダに仕上げちゃいます( ´艸｀)
2

・春キャベツを千切りにする。
・カニかまぼこは5mm幅にカットし、グレープフルーツは薄皮を剥いて1/2房毎に分ける。
・春キャベツ→グレープフルーツ→カニかまぼこの順に、器に盛る。
3

・●印材料をよく混ぜ合わせ、手順2にかければ完成♪

★「切って盛り付け→混ぜてかけるだけ」やから5分かからずお洒落なサラダが完成(n*´ω`*n)2歳娘もモリモリ完食(*ﾉωﾉ)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・春キャベツは、なるべく細く千切りした方がフワフワ食感になって美味(*ﾉωﾉ)繊維を断つようにして切ると、更に柔らかく仕上がる(n*´ω`*n) ・お味付ベースはオイスターソースだけでバッチリ(/ω＼)全食材のバランスが絶妙にマッチ！

きっかけ

主人が買ってきてくれた、大きな春キャベツさん(n*´ω`*n)千切ってかじるだけでも甘みを感じられてめっちゃ美味しい( ´艸｀) 　まずはシンプルに素材の旨味を味わいたくて、サラダにしてみた★やつはし流アレンジのお味付、娘にドストライク！

公開日：2023/04/16

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。