黒キャベツとトマトのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《下準備》
   ★黒キャベツ：よく洗い、ざく切り
   ★トマト：1口大に切る
   ★ベーコン：1cm幅に切る
   ★じゃがいも：1cm角に切り水にさらす
   ★ニンニク：みじん切り

2. 2

   パスタを表示通り茹でる。じゃがいもも一緒に茹でる。(※塩は分量外)
   茹で上がったら、じゃがいもを取り分け、パスタは皿に盛る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でニンニクを香りが立つまで炒め、ベーコン、トマトを入れ、2分ほど炒める。

4. 4

   生クリーム、黒キャベツ、じゃがいもを入れ、5分ほど煮る。

5. 5

   コンソメ、塩コショウで味を整える。

6. 6

   器に盛り付けてできあがり☆