●材料3つで簡単♪濃厚かぼちゃポタージュ（+α）● レシピ・作り方

Name: ●材料3つで簡単♪濃厚かぼちゃポタージュ（+α）●
Total time: 15 min
Yield: 4～5
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 牛乳（成分無調整） 400cc; コンソメ 1個; ＜+α＞食パン 1/4枚; ＜+α＞バナナ 1/2本

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約15分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流かぼちゃレシピ第1弾♪今回はお熱を出しちゃった1歳11か月の娘の為に、シンプルな材料ですぐ作れるポタージュを開発！南瓜本来の濃厚な甘みで食も進むよ★彡

材料（4～5人分）

かぼちゃ: 1/4個

牛乳（成分無調整）: 400cc

コンソメ: 1個

＜+α＞食パン: 1/4枚

＜+α＞バナナ: 1/2本

作り方

1

・南瓜をよく洗って綿・種を抜く。大まかに切りシリコンスチーマーに入れて、レンジ600Ｗで10分加熱する。
・実部分をスプーンですくってミキサーに入れ、牛乳を加えて滑らかに攪拌する。
2

・手順1をお鍋に入れ、コンソメを加えて加熱する。粘性が出てトロトロになれば完成♪

＜+α詳細＞
・食パン：切ってそのまま提供★
・バナナ：カット冷凍→レンジ600W30秒で解凍★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・南瓜をしっかり10分加熱することで、ポタージュのお味の深みが増します★材料3つしか使うてへんのに、驚きの甘味と美味しさ！南瓜のポテンシャル凄い(*ﾉωﾉ) ・素材の旨味を生かしたお味付です♪塩味が足りないなら、岩塩等追加して調節してね！

きっかけ

最近、保育園でコロナが流行ってて、ちょくちょく濃厚接触者になって熱を出す娘(ﾉд-｡)そんな食欲がない時でも、すぐ作れる＆濃厚美味なポタージュを開発してみた☆ 　やっぱり、ポタージュは食べやすいみたいで、パンと一緒に喜んで食べてくれるよ★

公開日：2022/09/10

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。