豚しゃぶ肉とじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を洗い、くし切りにする。
   水にさらす。

2. 2

   耐熱容器に水を切ったじゃがいも、塩を入れ、ラップをしてレンジで3分加熱する。

3. 3

   豚肉は3cmくらい長さに切る。
   にんにくは薄切りにする。

4. 4

   フライパンに油、にんにくを入れ、熱しじゃがいもを炒める。

5. 5

   表面がこんがりしたら、豚肉を広げ、炒める。

6. 6

   色が変わったら、●を加えて炒め合わせる。

7. 7

   器に盛り、ごまを散らして完成☆