小麦粉バター卵不使用☆簡単サクサク米粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170度に予熱スタート。
   ○を全てボウルに入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。

2. 2

   別のボウルに●を入れて、泡立て器で混ぜ、乳化させる。

3. 3

   1を2に入れて、ゴムベラで、まとまるまで混ぜる。まとまらない様なら、水分を少しずつ足して下さい。

4. 4

   12等分にし、軽く丸めてオーブンシートを敷いた天板の上に並べる。

5. 5

   手のひらで厚さ1㎝くらいにつぶす。170度に温めたオーブンで25分焼く。焼けたら取り出し、あら熱が取れるまで天板の上にのせたまま冷まして下さい。