豚肉とトマトの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすく切る。

2. 2

   醤油、酒を混ぜ込み、片栗粉をもみこむ。

3. 3

   トマトはザク切りにする。
   エリンギは長さを半分にし、薄切りにする。

4. 4

   フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒める。

5. 5

   色が変わったら、トマト、エリンギを炒める。

6. 6

   鶏ガラスープの素、塩をして蓋をして2分加熱する。

7. 7

   小ねぎを散らして完成☆