エリンギ 小松菜 りんご レモン 春雨サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鍋に水、塩を入れて、蓋をして火にかけます!
沸騰したら、春雨を入れて、ほぐします!
沸騰して、火が通れば、ザルにあげて水をきり、水で洗って絞ります! -
2
りんごは、かわをめくり種をとり、すりおろしします!
レモンは、半分に切り種をとります! - 3 フライパンに、油、小松菜、エリンギを入れて、火をつけて、火が通るまで、炒めます!
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4
ボールに、春雨、りんご、エリンギ、小松菜、たまごふりかけ、マヨネーズ、醤油を入れて、レモンは絞りいれます!
良く混ぜます!
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