茄子と玉ねぎのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを細切りにし、茄子を乱切りにします。

2. 2

   鍋に1と水を入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら弱火〜中火にして、５分くらい煮ます

4. 4

   3に、★の調味料を入れて溶き卵を回し入れます。

5. 5

   一煮立ちさせれば出来上がり。