オリーブオイルで♪ ～秋ナスの塩焼き～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 丸ナス
- １本
- オリーブオイル
- 大さじ４
- ピンクソルト
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- ナスは縦に６等分に切って、5分ほど水にさらしておく
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを引いて、１のナスを水気を切って投入し、中火で両面に焦げ目がつくまで10分ほど焼く
-
- 3
- ピンクソルトをお好みでひとまわししてなじんだら、
さらに盛り付けて完成
きっかけ
家庭菜園の採れたてナスをお手軽に料理してみました
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