さっぱり美味しい★生ハムとトマトのカプレーゼ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トマトはきれいに洗い、半分に切って、さらに薄く4〜5枚にスライスする。(トマトのサイズによって調整)
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- 2
- モッツァレラチーズをトマトと同じ枚数にスライスする。
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- 3
- トマト、チーズ、生ハムの順に重ねながらお皿に盛り付ける。
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- 4
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- 上からオリーブオイルと黒こしょうをかけて完成。
おいしくなるコツ
おいしそうなトマトを使うことぐらいです。
きっかけ
ワインに合うおつまみを作りたくて。
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