材料（４人分）
- 水
- 500ml
- 本だし
- 大さじ１
- 白だし
- 大さじ４
- 味噌
- 大さじ１
- 麩
- 33g
- 麩戻し用水
- 500m
- キャベツ
- ５枚
- ツナ缶
- １缶
作り方
-
- 1
- 鍋に水、本だしを入れて蓋をして、火にかけます！
-
- 2
- 麩、麩戻し用水をボール入れて、５分付けて、ザルにあげて、水をきります！
キャベツは、アラ切りします！
-
- 3
- 鍋が沸騰したら、麩、キャベツ、ツナ缶、白だしを入れて蓋をします！
-
- 4
- 鍋が沸騰して、野菜に火が通れば、味噌をときながら、入れます！
お椀に入れます！
おいしくなるコツ
麩を入れます！
きっかけ
キャベツがあったので、作りました！
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