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大根おろしとキャベツ入り☆卵焼き レシピ・作り方

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ドレミ3
大根おろしとキャベツ入りで、お腹に優しい卵焼きです♪
みんながつくった数 34

材料(1人分)

2個
大根
20g
キャベツ
10g
☆白だし
大さじ1
☆豆乳
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    大根をすりおろし、キャベツはみじん切りにします。
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れ、丁寧に溶き卵を作ります。
  3. 3
    ②に、①の大根おろし、みじん切りキャベツと☆を入れて、丁寧に混ぜ合わせます。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、③を流し入れて蓋をして、弱火でゆっくり焼きます。
  5. 5
    卵の表面に熱が通ったら巻いて完成です!
  6. 6
    ※切り分ける時は、冷ましてからの方が綺麗に切れます。
  7. 7
    今回使用した卵です。

おいしくなるコツ

キャベツをより細かめに刻んだ方が、口あたりが良いです!

きっかけ

お正月で、胃腸も疲れぎみかと思い考えてみました。

公開日:2021/01/02

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き胃に優しい・消化に良い料理キャベツ大根お弁当 卵焼き
関連キーワード
玉子焼き 野菜 簡単
料理名
大根おろしとキャベツ入り☆卵焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 23 件)

2021/09/05 11:15
ドレミ3さん、こんにちは♪ 昨夜の残りの大根おろしとキャベツの千切りで朝ごはんに作りました。ふわっジュワっととても美味しかったです(*^▽^*)また作ります♡
kawacchi
kawacchiさん こんにちは♪朝食に、ふわっジュワっと美味しく食べて貰えて嬉しいです!とっても美味しそうな卵焼きですね☆素敵なレポート感謝ですo(^o^)o
2021/08/21 12:35
美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)
iinu(レポ返します)
iinuさん こんにちは♪とっても美味しそうですね!美味しく食べて貰えて良かったです☆嬉しいレポートありがとうございましたo(^o^)o

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