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山芋入り☆コンソメスープ レシピ・作り方

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ドレミ3
山芋と野菜いろいろ。優しい味わいのスープです♪
みんながつくった数 14

材料(2人分)

☆山芋
50g
☆たまねぎ
20g
☆にんじん
20g
☆キャベツ
20g
☆ピーマン
1/2個
コンソメ(顆粒)
5g
500 cc
少々
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作り方

  1. 1
    山芋は5ミリ位のサイコロ切りに、たまねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマンはみじん切りにします。
  2. 2
    鍋に水と☆とコンソメを入れて、中火にかけます。
  3. 3
    ②が沸騰したら弱火で15分位煮ます。
    (この時点では薄味です)
  4. 4
    お塩を少し入れて、味を整えたら完成です!

おいしくなるコツ

野菜を細かく刻み、柔らかくなるまで煮ます。 お家にある野菜色々入れてみて下さい。

きっかけ

お腹に優しいスープを作りたかったので。

公開日:2020/12/15

関連情報

カテゴリ
コンソメスープにんじんキャベツ山芋新玉ねぎ
関連キーワード
やまいも 野菜 人参
料理名
山芋入り☆コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 10 件)

2024/06/11 13:28
こんにちは♪山芋と沢山のお野菜を入れて美味しいスープが出来上がりました(^o^)
sawa.rarara
sawa.rararaさん こんにちは♪具だくさんで美味しく作って貰えて嬉しいです!健康にも良いですよね☆素敵なレポートありがとうございましたo(^o^)o
2022/10/14 18:40
ドレミさん、長芋1本買って色々と使ったけど微妙な量が余りどうしよう…このレシピできれいに使い切りました(*^▽^*)ありがとうございます♪
ちぇりCOOK
ちぇりCOOKさん こんばんは♪長芋の使い切りの、お役に立てて良かったです!とっても綺麗な出来上がりで、美味しそうですね☆素敵なレポート感謝ですo(^o^)o

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