シャキシャキ！大根びっくりドンキー風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参をそれぞれ10センチくらいに切り、皮をむきます。ピーラーを使うと便利です。

2. 2

   写真のようなスライサーで大根、人参、きゅうりをそれぞれ細切りにします。

3. 3

   細切りにした野菜をボールに水を入れさらします。

4. 4

   サニーレタスを手でちぎり小さくし細切りにした野菜と一緒のボールに入れる。

5. 5

   野菜の入ったボールを冷蔵庫に2時間くらいいれて、ざるに野菜をうつしかえて水をきる。これで、野菜がパリッとシャキッとしますよ。

6. 6

   お好み量お皿に盛ってマヨネーズをのせ、ミニトマト、ドレッシング、ごまをかけたらできあがりです。