キムチときのこの発酵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこはすべて一口大に切ります。

2. 2

   鍋にきのこと水を入れ火を通します。

3. 3

   キムチと調味料をすべて入れ片栗粉を入れてとろみをつけます。

4. 4

   沸いたところに卵を入れて火を止めます。※あんまりかき混ぜないようにそーっと混ぜながら余熱で火を通します。