山人参の葉っぱのワサビ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山人参をタップのお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れて２分位茹でます。

2. 2

   ザルにあけて流水で洗い、手で絞って水気を切ります。

3. 3

   2を２㎝幅位に切ります。

4. 4

   ★の調味料をボールに入れます。

5. 5

   4をよく混ぜます。

6. 6

   5に３を入れて、和えれば出来上がり。