納豆玉子焼き レシピ・作り方

納豆玉子焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
まゆぱとら
まゆぱとら
普通の卵焼きに一手間加えて、絶品卵焼き。

材料(2人分)

  • 4個
  • 砂糖 大さじ1
  • ネギ 1/5本
  • 納豆 1パック

作り方

  1. 1 納豆はよーーーくかき混ぜ、ネギはみじん切りにします。
    ボールに卵を割り入れます。
  2. 2 納豆は付属のタレを入れて混ぜ、ボールに入れた卵にネギのみじん切りと砂糖を入れてかき混ぜます。
  3. 3 卵焼き用フライパンに溶いた卵をお玉半分入れて焼きます。
  4. 4 うちは卵焼き用フライパンを横使いするので、フライパンを横に向けて、奥側にかき混ぜた納豆を全部入れ、しき、焼けた卵を奥側から巻きます。
  5. 5 あとは卵わ普通の卵焼きのように入れて巻き、入れて巻きを繰り返したら、巻きすの上にラップを敷いたところに卵焼きをおきます。
    ラップで巻いて、その後、巻きすで巻いて形を整えます。
  6. 6 形を整えたらラップを取り、切って器に盛ったら完成です。

きっかけ

居酒屋メニューを自分でアレンジして作ってみました。

  • レシピID:1470020625
  • 公開日:2020/03/15
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