ピン！と伸びたエビフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   殻付きの海老に片栗粉をつける

2. 2

   水でしっかり洗い流す。
   
   臭みが取れます

3. 3

   皮をむく

4. 4

   はらわたを取ります。

5. 5

   指でぶちぶちと筋を伸ばしながら海老真っ直ぐにする。

6. 6

   塩胡椒をふる

7. 7

   楽揚げパン粉をまぶす

8. 8

   180度の油で狐色になりまでこんがり揚げたら完成