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里芋とイカの煮物 レシピ・作り方

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まゆぱとら
里芋とイカを煮ました。

材料(3人分)

里芋
4個
人参
1/2本
いか
1/2杯
インゲン豆
3本
★砂糖
小さじ1
★みりん
小さじ1
★昆布つゆ
レンゲ1杯
500ml
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作り方

  1. 1
    里芋を4等分に切り、人参は乱切りにします。
    イカを輪切りに、インゲン豆は半分に切ります。
  2. 2
    鍋に、水・里芋・人参・イカを入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰したら、★を入れて中火にし5分位煮ます。
  4. 4
    3に、インゲン豆を入れて5分位煮れば出来上がり。

きっかけ

里芋があったので、イカと一緒に煮ました。

公開日:2020/01/11

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