玉ねぎ、人参、じゃがいも、えのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだし汁を入れ沸騰させる

2. 2

   沸騰したら、くし形に切った玉ねぎ、
   細切りにした人参、えのき、
   ぶつ切りにしたじゃがいもを入れる

3. 3

   煮たったら弱火にし柔らかくなるまで15分コトコト煮込む

4. 4

   柔らかくなったら火を止め味噌を溶かす

5. 5

   味噌が溶けたら再度沸騰直前まで加熱したら完成