キャベツとハムのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを2〜3㎝位のザク切りにします。
   キャベツの芯は、1㎝位に切ります。

2. 2

   玉ねぎを、2㎝幅位に切ります。
   人参は、1㎝幅位に切ります。

3. 3

   ハムを、1㎝幅位に切ります。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを中火で炒めます。

5. 5

   飴色になるまで、2〜3分炒めます。

6. 6

   人参・ハムを入れて、ざっくり炒めます。

7. 7

   キャベツを入れて、しんなりするまで2〜3分炒めます。

8. 8

   水を入れて、煮込みモードで15分位煮込みます。
   煮込みモードがない場合は、弱火〜中火で煮込んで下さい。

9. 9

   シチューミックスを入れて、5〜7分煮込みます。

10. 10

    トロミが出たら、塩コショウで味を整えて出来上がり。