洗い物少なめ！簡単寒天かぼちゃプリン ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはラップに包み600wで5〜7分柔らかくし、スプーンで皮を外しザルに入れる。
   
   
   竹串が刺さればオッケー！

2. 2

   鍋の上にザルを置き、牛乳を注ぎながら泡立て器を使い混ぜる。最後の方はヘラを使います。
   
   かなりあらごしの状態になります。ワタ付近の部分や固いところが残る状態でオッケー！

3. 3

   濾し終わったら鍋を中火にかけ、寒天、甜菜糖を入れ沸騰させ、さらに2分くらい混ぜる。
   
   ガラス容器やタッパーに入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   ※寒天なので常温で固まります。
   早めに容器に入れてください。
   ※牛乳300ccで作ると固めです。固さに合わせて牛乳を調整してください。
   冷蔵庫で冷やせば完成です！