ブルーノでとんてき！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ用ロース肉に塩胡椒、片栗粉をまぶす

2. 2

   ブルーノにサラダ油をしき、熱する

3. 3

   温まったら下味をつけたロース肉を入れる

4. 4

   両面を中火で焦げ目がつくまで焼く

5. 5

   一度取り出し、切る

6. 6

   きっている間にとんてきのタレを温める

7. 7

   温まったタレの中に肉を戻し、タレをかける

8. 8

   蓋をして五分蒸し焼きにして完成