離乳食 後期〜 大人まで！ 手羽元の柔らか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに手羽元と人参を入れ、
   たっぷりの水を入れて強火にかける。
   
   約30分
   時々見ながらアクをとる。

2. 2

   アクが出なくなったらキャベツを入れて蓋をして弱火で20分ほど煮る。

3. 3

   全体的にクタっとなっていればオッケーです！
   
   すぐ食べれますが、そのまま蓋をして30分くらい冷ますと、
   より火が通ります。

4. 4

   冷凍保存する場合は骨から身を外してスープと一緒に冷凍してください。
   
   
   大人が食べる場合は塩・コショウで味を整えるか、食べる際に柚子胡椒をつけると美味しいです(^^)