鶏皮ねぎ紅しょうが和えレシピ・作り方

Name: 鶏皮ねぎ紅しょうが和え
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏皮 2枚; 刻みねぎ ひと掴み; 紅しょうが 約小2; ぽん酢 約大1

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約30分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

鶏皮: 2枚

刻みねぎ: ひと掴み

紅しょうが: 約小2

ぽん酢: 約大1

作り方

1

鶏皮を茹でて洗ってを何度か繰り返し、脂を落として食べやすい大きさに切る。
2

1をねぎと紅しょうがと合わせてぽん酢でさっと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単一品。

公開日：2019/03/07

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。